Productie kok

Ben jij een ster in het verzorgen van de mise en place?

Heb je vragen?

Danique Husken
Danique Husken
werken@thermenbussloo.nl
055-368 26 40

Waarom deze functie?

Werken met passie Voor koken en wellness
Kwaliteit Samen met je team ga je voor het hoogst haalbare
Ontspannen omgeving Werken én relaxen

Onze gasten komen bij ons om te genieten. Van onze wellness, maar óók van heerlijk, verantwoord eten in onze lounges en restaurants. Daar bieden wij ze de meest smaakvolle gerechten, met de beste ingrediënten én met het beste team. Onze kwaliteit willen we iedere dag naar een nog hoger niveau tillen. Help jij ons mee als onze nieuwe Productie kok?

Een goede voorbereiding...

Is het halve werk!

Voorbereiden, controleren én kwaliteit waarborgen. Als Productie kok ben jij de drijvende kracht achter onze mise en place. Jij verricht de voorbereidende werkzaamheden, zoals: wassen, snijden, (voor)koken, mengen, roeren en het opmaken van borden. Een belangrijke functie, want jij zorgt ervoor dat de rest van het team direct aan de slag kan als ze binnen komen. Hierbij houd je recepturen en het beoogde kwaliteitsniveau goed in de gaten. Je werkt snel, bent nauwkeurig én draagt verantwoordelijkheid voor het behouden van een schone werkomgeving. Daarnaast controleer je de inkomende goederen en zorg je voor de juiste opslag hiervan. Kortom; samen met de Sous-chef, Chef de Partie en Chef-kok zorg jij voor de beste smaakbeleving en een onvergetelijke lunch, diner of borrel voor onze gasten!

Dit ben jij

Een onmisbare spil

Als onze nieuwe Productie kok heb jij natuurlijk een passie voor koken én goed en gezond eten. En….

  • Heb je een koksopleiding afgerond en/of enkele jaren werkervaring in een grote (hotel)keuken
  • Ben je innovatief, creatief en communicatief sterk
  • Ben je stressbestendig en heb je een hands-on mentaliteit
  • Ben je de beste versie van jezelf als iedere dag anders is
  • Ben je flexibel beschikbaar, ook in de avonden en weekenden

Bij ons werken betekent…

De voordelen van werken in onze wellnesswereld

Naast gastgerichtheid en kwaliteit sta jij bovenaan ons lijstje. Daarom…

.. vind je bij ons:

  • Een ontspannen (werk)omgeving;
  • Een sterk familiegevoel;
  • Een hecht team dat voor elkaar door het vuur gaat;
  • Drie verschillende restaurants (inclusief luxe live cooking keuken) om in te werken
  • Positieve energie!

… krijg je bij ons:

  • De ruimte om je privéleven of een studie te combineren;
  • Flexibele werkdagen. Je team werkt met wisselende roosters, waardoor je zowel overdag als in de avonduren afwisselend vrij bent;
  • De kans om jezelf te ontwikkelen. De Quality Wellnessresort Academy helpt je hierbij;
  • Leuke extra’s, zoals korting op onze producten én gratis naar de sauna;
  • Ook bouw je vanaf je 21e pensioen op – kun je later permanent én goed ontspannen.

Hier kom je te werken…

Onze wereldse keukens

Van een uitgebreide lounge met á la carte menu tot een spectaculair live cooking restaurant en een sfeervolle brasserie. Onze gasten hebben de keuze uit drie wereldse restaurants. Met ieder z’n eigen sfeer en unieke gerechten van over de hele wereld die prijken op de menukaart. Kies jij voor ons á la carte restaurant? Of zie jij jezelf wel achter onze live cooking keuken staan? Waar je samen met je collega’s verse, gezonde en authentieke gerechten bereidt om onze gasten dagelijks te verrassen én verwennen.  
 
Bij Thermen Bussloo draait alles om balans, rust en nieuwe energie. Omdat wij geloven dat het bijdraagt aan een gelukkiger, gezonder én stressvrijer leven voor iedereen. Dát is onze missie. En als medewerker van Thermen Bussloo doe jij er samen met jouw collega’s alles aan om onze gasten compleet in de watten te leggen én een goed gevoel te geven. Thermen Bussloo is dé plek voor wereldse wellness, grenzeloos genieten én… voor jou! 
 
Wij maken werk van genieten. Jij ook? Solliciteer dan direct. 

Ontdek het proces

STAP 1: Solliciteren

Je bent op zoek naar een (nieuwe) baan. En laten wij nou net een hele leuke vacature hebben. Je solliciteert bij Thermen Bussloo!

Je bent op zoek naar een (nieuwe) baan. En laten wij nou net een hele leuke vacature hebben. Je solliciteert bij Thermen Bussloo!

STAP 2: Onze beurt

We hebben je sollicitatie ontvangen en beoordelen deze. We laten je zo snel mogelijk weten of wij het idee hebben dat we goed bij elkaar passen. We nodigen je dan uit voor een gesprek.

We hebben je sollicitatie ontvangen en beoordelen deze. We laten je zo snel mogelijk weten of wij het idee hebben dat we goed bij elkaar passen. We nodigen je dan uit voor een gesprek.

STAP 3: In ons bestand

Het kan zijn dat we je niet helemaal vinden passen bij de functie. Je ontvangt dan per mail een bericht. We vragen je soms ook of we je brief en cv mogen bewaren. Wie weet voor later!

Het kan zijn dat we je niet helemaal vinden passen bij de functie. Je ontvangt dan per mail een bericht. We vragen je soms ook of we je brief en cv mogen bewaren. Wie weet voor later!

STAP 4: Kennismaking

Wij zijn enthousiast en nodigen je uit voor een eerste gesprek op onze prachtige locatie. We leren elkaar beter kennen en vertellen over de functie. Jij laat zien waarom jij daar zo geschikt voor bent.

Wij zijn enthousiast en nodigen je uit voor een eerste gesprek op onze prachtige locatie. We leren elkaar beter kennen en vertellen over de functie. Jij laat zien waarom jij daar zo geschikt voor bent.

STAP 5: Zijn we een match?

Na het gesprek gunnen we jou en onszelf even de tijd om te kijken of er een goede match is. Zodra dit van beide kanten goed zit, zullen we overgaan tot het bespreken van de arbeidsvoorwaarden.

Na het gesprek gunnen we jou en onszelf even de tijd om te kijken of er een goede match is. Zodra dit van beide kanten goed zit, zullen we overgaan tot het bespreken van de arbeidsvoorwaarden.

STAP 6: Welkom!

Hoera! Je hebt de baan! We heten je welkom in ons fijne familiebedrijf en doen er alles aan om jouw eerste werkdag tot een succes te maken. Wij hebben er zin in, jij ook?

Hoera! Je hebt de baan! We heten je welkom in ons fijne familiebedrijf en doen er alles aan om jouw eerste werkdag tot een succes te maken. Wij hebben er zin in, jij ook?

  • STAP 1:
  • STAP 2:
  • STAP 3:
  • STAP 4:
  • STAP 5:
  • STAP 6:

Medewerker aan het woord

Een goede maaltijd is voor mij hét hoogtepunt van de dag. Een moment om tot rust te komen en om te genieten. Je goed voelen, even rust nemen en balans vinden, dát wil ik mijn gasten ook meegeven. In mijn restaurant én met mijn gerechten. In de keukens van Thermen Bussloo voel ik mij ‘thuis’ en de heerlijkste gerechten en recepten vind je terug op onze menukaart. Pure en wereldse smaken, maar dan in een nieuw jasje. Ik maak er geen keukengeheim van; gasten komen bij ons om te genieten van gezond, gevarieerd én smaakvol eten. Dát is lekker thuiskomen!

ARVID CHEF KOK

Onze keukens

Ontdek de keukens van Thermen Bussloo

Ontdek meer

Onze andere keuken vacatures

Word jij de ster van onze keuken?

Bekijk alle vacatures

Maak een keuze.